Wat zijn EAA?
EAA's, ook wel essentiële aminozuren genoemd, worden niet door het lichaam zelf aangemaakt en vormen samen met BCAA's een compleet eiwit. Als eiwitbouwstenen vervullen ze vitale functies in het lichaam en worden ze meestal verkregen via een eiwitrijk dieet. Als essentiële aminozuren moeten EAA's worden aangevuld via voeding of supplementen, omdat het lichaam ze niet zelf kan aanmaken. EAA's spelen een bijzonder belangrijke rol bij spieropbouw, een feit dat steeds bekender wordt, vooral via sociale media. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, zijn BCAA's op zichzelf niet verantwoordelijk voor de effecten van "spierbescherming" of "spiergroei tijdens een dieet". Hoewel BCAA's nog steeds belangrijke componenten van eiwitten zijn, activeert met name L-leucine de zogenaamde mTOR-route (stimulatie van spiereiwitsynthese). Dit betekent dat het lichaam het actieve spieropbouwproces maximaliseert (meestal met 3-4 g L-leucine). Niettemin zijn eiwitbouwstenen van enorm belang voor het verhogen van de efficiëntie van BCAA's. In principe zijn EAA's van hogere kwaliteit en belangrijker dan BCAA-producten! EAA's zijn een steeds populairder voedingssupplement, vooral onder ambitieuze sporters, omdat ze essentieel zijn voor de eiwitstofwisseling. Een verhoogde behoefte aan aminozuren en eiwitten bij sporters is al wetenschappelijk en empirisch bewezen. Daarom kan extra inname cruciaal zijn voor bodybuildingsucces wanneer de eiwitinname onvoldoende is.
Welke essentiële aminozuren worden bedoeld met EAA?
- Isoleucine
- Lysine
- Leucine
- Methionine
- Fneylalanine
- Tryptofaan
- Threonine
- Valin
Wie moet EAA's (essentiële aminozuren) nemen en waarom?
Vanwege de insuline-aanmakende L-leucine en de toegenomen behoefte aan aminozuren bij sporters, rijst de eerste vraag: worden er via de voeding voldoende essentiële aminozuren aan het lichaam geleverd? Als het lichaam onvoldoende toegang heeft tot essentiële aminozuren, kunnen spieropbouwprocessen niet plaatsvinden. Daarom is het aan te raden om de voeding aan te vullen met zogenaamde EAA-producten, die meestal verkrijgbaar zijn in poeder-, capsule- of vloeibare vorm. Inname wordt met name aanbevolen tijdens katabole fasen (op een lege maag 's ochtends direct na het opstaan of direct na de training), hoewel we EAA-inname primair beschouwen als een intra-workoutsupplement. Intra-workout betekent "tijdens de training", waarbij het poeder meestal geleidelijk in je waterfles wordt ingenomen. Voor sporters met een hoog trainingsvolume is EAA-suppletie sterk aan te raden. Daarnaast zijn EAA's bijzonder nuttig tijdens een dieet.
