Cluster Dextrin – cyclische dextrine voor verbeterde energievoorziening
Wat is clusterdextrine?
Koolhydraten, vooral die met een korte keten, werden lange tijd beschouwd als "kwaadaardige dikmakers" die mensen probeerden te vermijden met eindeloze koolhydraatarme diëten. Maar niet alle snel opneembare koolhydraten zijn simpelweg caloriebommen – clusterdextrine is een sterk vertakte cyclische dextrine die bestaat uit twee koolhydraten, die elk snelle energie leveren, maar ook de bloedsuikerspiegel stabiel houden en zo trek in zoetigheid voorkomen.
Het clusterdextrine-effect
Zoals eerder beschreven, heeft clusterdextrine zowel een snelle als een langdurige (enkele uren) werking. Koolhydraten dienen voornamelijk als de belangrijkste energiebron van het lichaam en staan erom bekend dat ze snel energie leveren. Dit veroorzaakt echter geen pieken in de bloedsuikerspiegel, wat resulteert in een snelle en constante energievoorziening, waardoor men veel minder vatbaar is voor honger. Dit effect uit zich in verschillende voordelen:
- Een snelle energiebron voor sportieve activiteiten
- Kan helpen de spiermassa te vergroten
- Zorgt voor een sneller herstel na de training
- Meer uithoudingsvermogen en doorzettingsvermogen
- Geen trek na inname
Clusterdextrine versus maltodextrine/dextrose
Clusterdextrine is superieur aan conventionele maltodextrine en dextrose en kan talloze voordelen bieden, vooral tijdens trainingen en voor trainingsdoeleinden. Hoewel maltodextrine en dextrose een relatief hoge insulinepiek veroorzaken, wat zorgt voor snelle energie maar een snelle daling van het energieniveau, worden deze koolhydraatbronnen over het algemeen niet aanbevolen voor diëten. Sterke insulinepiek leidt tot aanzienlijke vetopslag. Clusterdextrine daarentegen heeft deze nadelige bijwerking niet, ondanks de snelle energieafgifte! Clusterdextrine werkt ook snel, maar het extra langetermijneffect voorkomt insulinepiek, waardoor het het perfecte ingrediënt is om vóór een training op een lege maag te consumeren.
Wanneer is het raadzaam om clusterdextrine te gebruiken?
Clusterdextrine is een uitstekende aanvulling op je post-workout shake, ingenomen met een eiwitpoeder om het herstel na de training te versnellen en extra calorieën te leveren. Clusterdextrine is echter het meest effectief wanneer het tijdens de training wordt gebruikt. Tijdens deze fase is het lichaam voornamelijk afhankelijk van zijn belangrijkste energiebron: koolhydraten. Clusterdextrine vult niet alleen energie aan tijdens de training, maar zorgt ook voor een constante aanvoer van koolhydraten zonder overmatige insulinepieken te veroorzaken. Daarom is clusterdextrine bij uitstek geschikt als supplement tijdens de training en wordt het meestal ingenomen met essentiële aminozuren (EAA's) of vochtinbrengende producten.
