Was ist der Unterschied zwischen EAA und BCAA?
EAA's sind seit einem kurzfristigen Zeitraum sehr beliebt in der Fitnessszene und stehen im Fokus vieler Sportler, die über lange Jahre auf BCAA-Produkte schwörten. Doch was unterscheidet EAA's von BCAA's überhaupt? Warum "switchen" Hersteller und Kunden nun auf diese Produkte um? Die Fakten liegen hierfür klar auf der Hand: EAA's sind essentielle Aminosäuren, die für den Muskelaufbau maßgeblich entscheidend sind und als Bausteine dienen, um die Hypertrophie zu optimieren. BCAA's sind, vor allem das L-Leucin, dafür verantwortlich, den Hebel im Körper umzuschalten und die Muskelproteinbiosynthese zu maximieren. Dies geschieht nach wissenschaftlichen Erkenntnissen in aller Regel nach bei etwa 3-4g L-Leucin, die oftmals mit einer proteinreichen Mahlzeit mehr als gedeckt werden. Der Abbau im Körper findet je nach Proteinquelle (Whey wird schneller resorbiert als Quark oder Fleisch) unterschiedlich lang statt und verhilft dem Körper, anabole Prozesse auf ein Maximum zu halten und katabole Prozesse zu minimieren. Die EAA's sind jedoch von größerer Bedeutung bei diesen Prozessen, da zwar der Muskelproteinbiosynthese-Trigger (mTor) umgeschaltet wird bei BCAA's, dennoch die Bausteine für den notwendigen Muskelaufbau fehlen und so die eigentliche Effizienz der BCAA's entfremdet werden. Zumeist sind in vielen EAA-Produkten auch BCAA enthalten, so dass man als Sportler nicht viel falsch macht, wenn man sich diese "neuen" Produkte für den eigenen Fortschritt holt. EAA's enthalten alle essentiellen Aminosäuren, die man auch in einem vollwertigen Protein findet und können vom Körper dennoch wesentlich schneller für den Blutkreislauf zur Verfügung gestellt werden. Außerdem schaffen es die Hersteller, den Geschmack für EAA's von Anfang an sehr lecker und geschmacklich atemberaubend zu gestalten, anders als man es noch vor vielen Jahren mit den BCAA's kannte, die sich schlecht in Wasser auflösten und im wahrsten Sinne "scheußlich" schmeckten. Dies hat die Nahrungsergänzungsmittelindustrie jedoch hervorragend ändern können. Eine EAA-Supplementierung würden wir vor allem in der Diät empfehlen, da hier die zeitliche Anwendung dieser Produkte eine etwas höhere Rolle spielt und vor allem als Intra-Workout bzw. der Konsum im Training ein großer Vorteil für die Diät spielt. Dennoch können EAA's auch optional im Masseaufbau bzw. in der Massephase verwendet werden.
