Nattokinase
Einleitung: Nattokinase – Das Enzym aus der traditionellen japanischen Küche Die japanische Küche ist weltweit bekannt für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften und die Langlebigkeit, die sie ihren Anhängern ermöglicht. Ein Schlüsselakteur in diesem Zusammenhang ist das traditionelle japanische Gericht Natto. Hergestellt...